Полезные ссылки:


Гостинично-ресторанное обслуживание. Конспект лекций для учащихся лицейских классов


В настоящее
время данного
товара нет
в продаже


Пособие знакомит с основными направлениями работы гостиниц и предприятий питания. Приводится классификация гостиниц, ресторанов и баров, характеристика их основных видов и служб.

Для учащихся лицейских классов РМАТ, а также студентов обучающихся по специализации "Менеджмент гостеприимства и технологии обслуживания".