Полезные ссылки:


Обслуживание на предприятиях общественного питания. В экзаменационных вопросах и ответах


В настоящее
время данного
товара нет
в продаже


В учебном пособии изложены основные вопросы по организации обслуживания в соответствии с государственными требованиями к уровню подготовки выпускников колледжей, готовящих специалистов для предприятий общественного питания.

Подача материала в форме экзаменационных вопросов и ответов и тестовый материал, закрепляющий знания, позволят успешно усвоить курс по обслуживанию на предприятиях общественного питания.

Учебное пособие может быть использовано как во время аудиторной подготовки, так и самостоятельного изучения материала.

Данное пособие предназначено для студентов колледжей, профессиональных училищ, руководителей и работников общественного питания.