Ёкономика гостиничного бизнеса


÷ена: 49 руб.
Ёкономика гостиничного бизнеса

 нига посв€щена анализу методологии организации сервисного обслуживани€ в гостиницах и ресторанах, освещает современное состо€ние и перспективы развити€ сферы услуг, механизмы ценообразовани€ и ведени€ документации. Ќа примере отдельного региона рассмотрен опыт реформировани€ гостиничного хоз€йства.